アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ -2

昨日に引き続き「ペペロンチーノ」。昨日のリベンジの意味と時間がなかったので簡単に作れるパスタという2つの意味からの再挑戦しました。

今回は別のサイトのレシピ。複数の動画レシピやらいろいろ見て勉強しました。外野からのヤジやらダメ出しやらいろいろありましたが、その甲斐あって、まあまあの出来栄え。見た目は昨日とあまり変わってないのですが、パスタの硬さと辛さがほど良い感じになりました。