■今回の料理
こちらも定番の「肉じゃが」。料理を始めてから、調子に乗って高カロリーなものばかり作ってきたので、身体にやさしそうなほっこり料理に挑戦。
■作り方
こちらもレシピ本どおり。基本的にひたすら材料を切って、あとは煮るだけ。じゃがいもはホクホクでおいしかったけど、じゃがいもへの味の染み込みは今ひとつだったかも。
まずますの肉じゃが
■反省点
- もう少しニンジンあったほうが良かったかな
- 絹さやとかおあれば緑色がキレイだったかも
- 肉が固めになってしまったのは、糸こんにゃくのせいかしら。どうすればいいのかしら。
■今回の採点
