■今回の料理 ペペロンチーノも身についていないうちから、好物の「カルボナーラ」に挑戦しました。すぐにダマになると、なかなか難しいパスタと言われているものですが、何しろ食べたかったので。金曜日の夜にパスタだけ（しかも失敗確率が高い）というのも…
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