■今回の料理
「オムライス」です。以前に作ったことがある数少ない料理です。
■作り方
以前に作ったときは、当時放送されてたNHKの「あるある大事典」で紹介されていた方法で作っておいしくできたのですが、現在はそのレシピがインターネット上にないようなので、うろ覚えで作りました。結果は見てのとおり。
■反省点
- ご飯はあらかじめ解凍しておきましょう(凍ったままフライパンに入れてはいけません)
- 玉子がこびりつかない新しいフライパンを使いましょう
- 全体的に味もぼんやり。塩、コショウ、ケチャップすべてが少なかったようです。
■今回の採点