親子丼
■今回の料理
あまり時間もなかったのと、これまた好物なので今回は「親子丼」に挑戦。
■作り方
かなり昔にテレビで観て良さげだったので、このレシピです(本物のあるあるレシピはもうないので、そのレシピを残しておられる方のレシピです)。
なるべく、手順どおりに作ってみたつもりですが、最後の最後で親子鍋に玉子がこびりついて、強制的にはがした結果、非常に汚い親子丼になってしまいました。私には若干薄めの味付けでしたが、味そのものは問題なかっただけに残念。
■反省点
- まともな親子鍋買おうぜ
- レンジでチンしたご飯だと熱過ぎて、せっかく良い感じにした玉子が固まって無意味に
■今回の採点
- 見た目でゲンナリしてしまったので、55点