ショートケーキ
■今回の料理
梅雨の土曜日ということで時間があったので、まさかの「ショートケーキ」に挑戦。自分がショートケーキを作る日が来るなんて想像してなかったYO なんか初心者にはチーズケーキとかティラミス(どちらも好物)とかのほうが簡単でいいらしいが、一番好きなのがショートケーキなので山の高さを知りたくて、あえて難関に立ち向かうぜ、とか言って調子に乗ってました。このときはね、このときは。
■作り方
今回はこちらのレシピを参考にさせていただきました。「初心者でも失敗しない」とあるので失敗しないはずです! チョロいもんだぜ!
生地はミキサーでかき混ぜるのが王道らしいのですが、うちには当然ミキサーなんてありません。テニス歴うん十年のこの筋肉隆々の右腕があれば、ミキサーなどなくても楽勝です。案の定、ちゃんと混ぜられました(と思ってました、このときは)。
だけど……。焼いてみると、1cmもふくらんでません……。食べるとカチカチです。生クリームがもったいなさ過ぎる出来だったので、ここで中止。
■反省点
「初心者でも失敗しない」はなんだったんだと一瞬思ったものの、書かれてるとおりにミキサー使っていないので、クレームのつけようもありません……。
- ちゃんとミキサー買おうぜ
■今回の採点
- 採点不可……