■今回の料理 今日は前から作ってみたいと思っていた「金目鯛の煮つけ」に挑戦。なかなか近くスーパーに金目鯛がなくて機会がありませんでしたが、やっと金目鯛をゲット！ 早速作ってみました。 ■作り方 参考にしたのは、自宅にあったこのレシピ本。 books.ra…